Niespełna dwa tygodnie dzielą nas od największego w Polsce święta miłośników piwa - Festiwalu Birofilia 2013, który odbędzie się 14 i 15 czerwca na terenie Arcyksiążęcego Browaru w Żywcu. Jego celem jest pokazanie jak ciekawy i złożony jest świat piwa. Udział w festiwalu jest bezpłatny. więcej...
Wszyscy miłośnicy złocistego trunku w Polsce czekają na ogólnopolską prezentację Grand Championa 2012 - Brackiego Rauchbocka. 16 listopada br. to najlepsze piwo roku zostanie rozlane do butelek. 6 grudnia pierwszą z nich oficjalnie otworzy autor i zwycięzca tegorocznego Konkursu Piw Domowych Festiwalu Birofilia - Andrzej Miler. To będzie sygnał do rozpoczęcia sprzedaży w całej Polsce. Dziś ujawniamy jak wygląda to unikalne piwo (zdjęcia piwa i sniftera - specjalnego szkła do Grand Championa 2012, wysyłamy na życzenie). więcej...
W miniony weekend Andrzej Miler, piwowar domowy ze Szczecina, razem z piwowarami Brackiego Browaru Zamkowego w Cieszynie uwarzył 67 500 l Grand Championa - najlepszego piwa 2012 r. Po fermentacji piwo w stylu Rauchbock, który w Polsce jest prawie nieznany trafi do podziemnych tanków leżakowych browaru, gdzie pozostanie do połowy listopada br. Sprzedaż tego koźlaka o aromacie wędzonej śliwki rozpocznie się 6 grudnia (jak wszystkich poprzednich Grand Championów) a zakończy wraz z ostatnią kupioną butelką. więcej...
Wszyscy miłośnicy bursztynowego napoju w Polsce mogą jeszcze zgłaszać wyprodukowane przez siebie piwa do tegorocznego konkursu Piw Domowych Festiwalu Birofilia w Żywcu. Autor zwycięskiej receptury, Grand Championa Birofilia, będzie mógł uwarzyć swoje piwo domowe w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie w skali kilka tysięcy razy większej. Wszystkie koszty produkcji pokryje Grupa Żywiec a piwo trafi na półki sklepowe w całej Polsce 6 grudnia. więcej...
19 czerwca 2010 r. w Żywcu zakończyła się kolejna edycja największej w Europie imprezy dla kolekcjonerów akcesoriów piwnych, piwowarów domowych i restauracyjnych - "Festiwal Birofilia 2010". Najważniejszą nagrodę Festiwalu - tytuł Grand Championa zdobyło piwo uwarzone przez Panią Dorotę Chrapek z Pogwizdowa koło Cieszyna. Przedstawicielka płci pięknej wywalczyła zwycięstwo w prestiżowym Konkursie Piw Domowych po raz pierwszy w historii. Grand Champion 2010 zostanie uwarzony na skalę przemysłową w Brackim Browarze Zamkowym w Cieszynie. Na półki sklepowe w całej Polsce trafi jak zwykle w mikołajki, 6 grudnia 2010 roku. więcej...
Już jutro kilka tysięcu miłośników piwa i wszystkiego, co z nim związane zjedzie do Żywca, aby wziać udział w Festiwalu Birofilia. więcej...
Na Festiwal Birofilia 2010 w Żywcu (18-19.06) będzie można dojechać specjalnym zabytkowym pociągiem. "Pociag do Żywca" relacji Chabówka - Sucha Beskidzka - Żywiec - Bielsko Biała - Żywiec dostarczy niezapomnianych wrażeń. więcej...