TERMIN: 21- 23 marca 2014 r.
WSTĘP WOLNY
MIEJSCE: gmach Zespołu Szkół im. Wł. Grabskiego
ul. Ratuszowa 13, Warszawa
blisko dworca PKP Warszawa Wileńska
DOJAZD z Placu Bankowego:
tramwaje: 18, 20, 23, 26,
autobusy:160, 190, 226,460,512,527,718,738
Szczegółowy program:
http://festiwalchlebow.pl
Zapraszamy do polubienia: https://www.facebook.com/chlebyswiata
Godziny otwarcia: piątek, 21 marca: 9.00 do 17.00
sobota, 22 marca: 10.00 do 18.00
niedziela, 23 marca: 10.00 do 16.00
Informacja telefoniczna: 22 22 45 804, 22 22 45 805
e-mail: sekretariat@festiwalchlebow.pl
Nowością FESTIWALU CHLEBÓW ŚWIATA są piekarnicze prezentacje, które będą realizowane co godzinę w kilkunastu salach lekcyjnych.
Odwiedzając te “laboratoria piekarnicze” można będzie poznać historię starodawnych mąk, sposób przygotowania pieczywa przez rzymian i palestyńczyków, abilność piekarzy z Chin, Indonezji, Syrii, i innych atrakcji.
Nie zabraknie też wypieku starodawnego razowego pieczywa
w PIEKARNI DOMOWEJ
oraz ekologiczne wędzenie wędlin zapewnione przez ekspertów z Muzeum Rolnictwa w Ciechanowcu.
W zamienionych salach lekcyjnych na LABORATORIA PIEKARNICZE co godzinę będzie można poznać sposoby przygotowania: piady, pity, rogali świętomarcińskirgo z Poznania, bio pieczywa, ziaren i starodawnych mąk, chlebów z Australii i Oceanii, Chin, Bułgarii, Francji, Indonezji, Palestyny, Syrii, Serbii, Włoch i innych stron świata.
Wystawa CHLEBÓW ŚWIATA
chleb kosmonautów
BIESIADY CHLEBNE – (piątek i sobote, 21-22.03.br.)
od godz. 19.00 – 22.00
Rezerwacje: 22 22 45 804, 22 22 45 805, e-mail: biesiadachlebow@festiwalchlebow.pl
Produkty Jarmarku Chlebów Świata i dodatków:
chleb litewski, sękacz, cebularz, pieczywa bezglutenowe, chleb życia, chleb bez mąki, mrowisko, ciasta, sery krowie, kozie, owcze, sery dojrzewające, żubrowiec, miody, pierzga, pyłek kwiatowy, przyprawy, zioła, bakalie, ekologiczne wędliny, powidła z buraków cukrowych z Mazowsza.
Degustacje: kanapek chlebów świata
Organizatorzy: Zespół Szkół nr 11 im. Władysława Grabskiego w Warszawie
Stowarzyszenie Polskich Mediów,
Warszawska Izba Turystyki,