Ta witryna wykorzystuje pliki cookies by zarządzać sesją użytkownika. Cookies używane są także do monitorowania statystyk strony, oraz zarządzania reklamami.
W kazdej chwili możesz wyłączyć cookies. Wyłączenie ciasteczek może spowodować nieprawidłowe działanie witryny. Więcej w naszej polityce prywatności.
Greckie smaki Turystyka noclegi
     Greckie smaki

turystyka24h.pl - turystyka i wypoczynekTurystyka24h.pl - turystyka i wypoczynek




» Polecane obiekty noclegowe

Greckie smaki

2011-05-18

Grecja, kierunek cieszący się ogromną popularnością wśród spragnionych słońca i ciepłego morza Polaków, kojarzy się nam przede wszystkim z niezmiernie urokliwymi białymi domkami okraszonymi niebieskimi okiennicami, przyjaźnie nastawionymi do rzeszy turystów autochtonami oraz przepyszną, uważaną za jedną z najzdrowszych, kuchnią śródziemnomorską, w której królują oliwki, owoce morza i ser feta. Co sprawia, że tak chętnie sięgamy po specjały tego rejonu Europy?

Kuchnia grecka jest stosunkowo prosta i opiera się głównie na miejscowych surowcach, które stanowią przede wszystkim skąpane w słońcu owoce i warzywa, a także ryby, płynne złoto-oliwę oraz w mniejszym stopniu mięso. Mieszkańcy krajów śródziemnomorskich znani są ze specyficznego sposobu spożywania posiłków – prawie wcale nie jedzą śniadań, a obiad składa się wyłącznie z lekkich potraw. Głównym daniem jest natomiast kolacja, stanowiąca zwieńczenie dnia, do której zasiada się z liczną rodziną i przyjaciółmi. Poza misternie przygotowanymi potrawami, Grecy obficie zakrapiają posiłek wybornym winem, znanym na całym świecie.

Każdy rejon Grecji ma swoje własne tradycje kulinarne. Attyka słynie z dolmades – popularnych gołąbków zawijanych w liście winogron oraz musaki – zapiekanki warzywnej z mięsem mielonym. Rejon Wysp Jońskich to królestwo owoców morza i ryb. Kreta z kolei słynie z intensywnie przyprawionych potraw oraz licznych dań opartych na bazie wieprzowiny. Wybierając się do miejscowości turystycznych, możemy spróbować większości specjałów kuchni lokalnej.

Tradycyjny grecki posiłek zaczyna się od mezedes – przekąsek, na które składają się zazwyczaj rozmaite sery, pieczywo oraz pasty do chleba. Przystawka musi być dostatecznie ostra, by pobudzić apetyt i przygotować podniebienie do dalszej uczty. Istotną rolę pełnią sałatki, w tym najsłynniejsza w Polsce – sałatka grecka, zwana choriatiki, przyrządzana na bazie świeżych warzyw, fety i oliwek. Bardzo często serwowane są do dań mięsnych i rybnych, lub, spożywane z pieczywem, jako samodzielny posiłek. Istotnym elementem greckiego stołu są także placki – pites, przygotowywane na bazie ciasta filo. Można je dostać na każdym tradycyjnym straganie i w licznych budkach z przekąskami. Podawane są z różnymi farszami, do wyboru – w wersji słodkiej lub słonej. Mieszkańcy Grecji zajadają się również rozmaitymi zupami (supa), które, przyrządzane na bazie sycących składników i z dodatkiem mięs, traktują często jako pożywne danie. Najsłynniejszą z nich jest fasolada – zupa fasolowa, czy też zupa mięsna na bazie wołowiny i ryżu – krestosupa. Duży procent przepisów stanowią też dania wegetariańskie, w których łączy się popularne cukinie, bakłażany, paprykę i pomidory z nadzieniem z kaszy i serów. Idealnie komponują się z pastą z grochu – favą, lub znanymi w Polsce tzatzikami.

Tak popularna w Polsce, i nie tylko, smaczna kuchnia grecka jest zasługą wysokiej jakości produktów – oliwy z uprawianych w każdym niemal rejonie gajów oliwnych, serów, zwłaszcza słynnej fety, wybornego wina oraz dojrzewających w ciepłym śródziemnomorskim klimacie aromatycznych warzyw i owoców.

Coraz więcej osób wybiera wyjazdy na wyspy, takie jak Kreta, Korfu, czy Kos, kierując się niesamowitą gościnnością Greków, a także wyborną i bardzo zdrową kuchnią - mówi Wojciech Skoczyński, prezes biura podróży Grecos Holiday, specjalizującego się w wyjazdach do Grecji. W Polsce coraz częściej możemy spróbować specjałów greckiej kuchni, jednak nic nie zastąpi wieczornej wizyty w miejscowej tawernie i wspólnego biesiadowania wśród rdzennych mieszkańców. Zapraszam zatem w tę niesamowitą podróż i życzę kali oreksi, czyli smacznego-jak mówią Grecy – dodaje.

 

źródło: PR



wycieczki turystyka biuro podróży Grecos Holiday Kreta Kos Rados


Zapisz się na Newsletter

Dopisz się do naszego newslettera dzięki czemu będziesz uzyskiwał informacje na Swojego maila o aktualnościach turystycznych, ciekawych ofertach firm oraz konkursach i promocjach turystycznych.

Dołącz do nas.

Zobacz także...

Łamigłówki drewniane

2020-10-20

Łamigłówki drewniane

Łamigłówki to sposób na rozwój logicznego myślenia oraz treningu inteligencji przestrzennej dla dzieci i dorosłych. To również świetna zabawa dla każdego. Na rynku istnieje wiele rodzajów tego typu gier, a jedną z popularniejszych form są łamigłówki drewniane. więcej...

Wszystko, co należy wiedzieć o testamencie!

2020-10-19

Wszystko, co należy wiedzieć o testamencie!

Zapewne nie raz każdy z nas spotkał się ze słowem testament. Nie da się ukryć, że jest to wyjątkowy dokument, który najczęściej sporządzany jest przez osoby, które są już w podeszłym wieku. więcej...

Planujesz podróż do Norwegii? Sprawdź, jakie środki transportu są obecnie najbezpieczniejsze w kraju fiordów

2020-09-18

Planujesz podróż do Norwegii? Sprawdź, jakie środki transportu są obecnie najbezpieczniejsze w kraju fiordów

Na chwilę obecną osoby przyjeżdżające do Norwegii z Polski, nie muszą poddawać się kwarantannie związanej z COVID-19. Sytuacja jest jednak dynamiczna i trudno zawyrokować, czy stan ten się nie zmieni. Jak natomiast wygląda podróżowanie po samej Norwegii? Sprawdzamy dostępne środki transportu i wybieramy najbezpieczniejszy w dobie panującej pandemii. więcej...

Jesienny urlop nad morzem tylko we dwoje

2020-09-14

Jesienny urlop nad morzem tylko we dwoje

Nadal wiele osób kojarzy czas wypoczynku głównie z wakacjami. Rzeczywiście lipiec i sierpień są najcieplejszymi miesiącami w roku, ale nie oznacza to, że urlop po sezonie wysokim jest pozbawiony zalet. więcej...

Typy hoteli - rodzaje

2020-08-06

Typy hoteli - rodzaje

Wśród kategoryzacji dotyczących hoteli, jedną spośród najważniejszych, będzie podział tychże obiektów z uwagi na ich lokalizację i pełnione przez nie funkcje. Możemy wyróżnić chociażby hotele uzdrowiskowe, hotele-kasyna, apartamentowe, rezydencyjne, miejskie, kongresowe, czy tranzytowe. więcej...