Ta witryna wykorzystuje pliki cookies by zarządzać sesją użytkownika. Cookies używane są także do monitorowania statystyk strony, oraz zarządzania reklamami.
W kazdej chwili możesz wyłączyć cookies. Wyłączenie ciasteczek może spowodować nieprawidłowe działanie witryny. Więcej w naszej polityce prywatności.
Służby sanitarne przestrzegają przed wakacyjnymi chorobami Turystyka noclegi
     Służby sanitarne przestrzegają przed wakacyjnymi chorobami

turystyka24h.pl - turystyka i wypoczynekTurystyka24h.pl - turystyka i wypoczynek




» Polecane obiekty noclegowe

Służby sanitarne przestrzegają przed wakacyjnymi chorobami

2008-07-07

Zatrucia pokarmowe, zakażenia bakteriami przy kontakcie ze zwierzętami i owadami oraz choroby przenoszone drogą płciową - to najistotniejsze wakacyjne zagrożenia przed którymi przestrzega Główny Inspektorat Sanitarny i apeluje o zachowywanie higieny. Jak podkreśla GIS, aby skutecznie zapobiegać zakażeniom należy przede wszystkim przestrzegać podstawowych zasad higieny. Chodzi zwłaszcza o mycie rąk przed kontaktem z żywnością i podczas jej przygotowywania, przed każdym spożyciem posiłku, każdorazowo po wyjściu z toalety. Trzeba też dokładnie myć przedmioty służące do przygotowywania żywności i chronić kuchnię przed owadami i innymi zwierzętami; podczas przygotowywania oddzielać surowe mięso, drób od gotowej do spożycia żywności. 

Należy unikać spożywania żywności - zwłaszcza pochodzenia zwierzęcego - o której wiadomo, że była przechowywana w niewłaściwych warunkach termicznych (np. surowe, półsurowe mięso - jak befsztyk tatarski tzw. "tatar", produkty na bazie surowych jaj - jak krem w ciastach, produkty mleczne - jak bita śmietana). Nie pijmy też surowego mleka lub wody wątpliwej jakości, z nieznanego źródła, nieświeżej.

Służby sanitarne przypominają również o konieczności systematycznego odrobaczania psów i mycia rąk po kontakcie ze zwierzętami. Wskazane jest też dokładne mycie owoców leśnych przed ich spożyciem (szczególnie jagód i nisko rosnących owoców, które mogą być zanieczyszczone odchodami lisa, co może wywołać zakażenie bąblowicą).

Do najczęstszych chorób, który występowania nasila się latem, należy salmoneloza. Zakażenie może przybierać różne postacie kliniczne w zależności od właściwości zarazka i dawki zakażającej oraz stanu odporności człowieka (u zdrowych osób zakażenie małą dawką może przebiegać bezobjawowo). Zwykle objawy to kilkudniowe dolegliwości żołądkowo-jelitowe: bóle brzucha, biegunka, gorączka, nudności, wymioty, odwodnienie. Znacznie cięższy przebieg obserwuje się u dzieci i osób w podeszłym wieku, a także z obniżoną odpornością. W zależności od dawki zakażającej objawy mogą rozwinąć się w czasie od 6 godzin do 7 dni od spożycia.

Inną z chorób przed którą przestrzega GIS jest jersionioza - występująca głównie u dzieci. Najczęstsze objawy to gorączka, bóle brzucha i biegunka, często z domieszką krwi. Pojawiają się 4-7 dni po zakażeniu i mogą trwać od 1 do 3 tygodni lub dłużej. U starszych dzieci i osób dorosłych występuje ból po prawej dolnej stronie brzucha i gorączka. Są to objawy, które są często mylone z zapaleniem wyrostka robaczkowego.

U niewielkiego procenta osób zakażonych występują komplikacje tj. wysypka na skórze, bóle stawów, sepsa. Stwierdzono również zgony z powodu jersiniozy. Do zakażenia może dochodzić na skutek spożycia skażonej żywności, mleka i wody, poprzez kontakt z zakażonymi zwierzętami i zakażonymi ludźmi.

Groźna jest także bąblowica, powodowana przez larwy gatunku tasiemca, osiedlające się w narządach wewnętrznych. Postać dojrzała tasiemca występuje w jelitach domowych i dzikich zwierząt mięsożernych. Źródłem zarażenia w warunkach polskich są psy i lisy rozsiewające jaja tasiemca.

GIS przypomina, że bliski kontakt z przyrodą sprzyja chorobom przenoszonym przez kleszcze. Warto więc zabezpieczyć się w środki odstraszające kleszcze, a udając się do lasu pamiętać o zabezpieczeniu skóry rąk i nóg. Po powrocie z lasu należy dokładnie obejrzeć całe ciało, aby mieć pewność, że jest wolne od kleszczy. PRO

PAP - Nauka w Polsce

bsz

http://www.naukawpolsce.pap.pl

 



wakacje zatrucia urlop. wyjazd bezpieczeństw


Zapisz się na Newsletter

Dopisz się do naszego newslettera dzięki czemu będziesz uzyskiwał informacje na Swojego maila o aktualnościach turystycznych, ciekawych ofertach firm oraz konkursach i promocjach turystycznych.

Dołącz do nas.

Zobacz także...

Jak działa bielizna termoaktywna?

2017-10-12

Jak działa bielizna termoaktywna?

W ostatnim czasie wielką popularność zdobyły diety i aktywny tryb życia. Wszelkiego rodzaju zajęcia fitness, yoga, siłownia, a także ćwiczenia na świeżym powietrzu w pewien sposób wymusiły rozwój odzieży dostosowanej do potrzeb sportowców. I tu pojawia się bielizna termoaktywna, która nie dość, że zapewnia odpowiedni komfort, to jeszcze odpowiada za najważniejszą podczas ćwiczeń rzecz - zużycie energii. Pewnie zastanawiacie się, w jaki sposób ubranie na to wpływa - już śpieszymy z odpowiedzią! więcej...

Jaka będzie pogoda na 1 listopada 2017?

2017-10-10

Jaka będzie pogoda na 1 listopada 2017?

Wielu z nas już zastanawia się nad tym, jaka będzie pogoda na Wszystkich Świętych w tym roku. Planując wyjazdy na rodzinne grody, dobrze jest wiedzieć, jaka aura przywita nas za oknami, aby dostosować chociażby prędkość jazdy do panujących warunków atmosferycznych. więcej...

Targi EuroGastro i WorldHotel - wydarzenie na światowym poziomie

2017-10-06

Targi EuroGastro i WorldHotel - wydarzenie na światowym poziomie

22. Międzynarodowe Targi Gastronomiczne EuroGastro oraz 11. Międzynarodowe Targi Wyposażenia Obiektów Noclegowych WorldHotel to najważniejsze spotkania dla branży HoReCa. Oba wydarzenia odbędą się w dniach 21-23 marca 2018 w Warszawie. Wystawcy z całego świata zaprezentują najwyższej jakości wyposażenie gastronomiczne i hotelarskie oraz szeroką ofertę żywności, napojów i alkoholi. Aromat kawy zachęci do odwiedzin strefy Coffee Village,a dodatkowych wrażeń dostarczą konkursy prowadzone przez uznanych mistrzów kuchni. więcej...

Święta i Sylwester w wyjątkowej scenerii gór!

2017-09-26

Święta i Sylwester w wyjątkowej scenerii gór!

Piękny widok na ośnieżone szczyty gór, prószący śnieg, a w przytulnym domku przy wigilijnym stole zebrana cała rodzina i przyjaciele?. tak właśnie wielu z nas wyobraża sobie idealnie spędzone Boże Narodzenie. więcej...

Góry Sowie i ich atrakcje Góry Sowie i ich atrakcje

2017-09-26

Góry Sowie i ich atrakcje Góry Sowie i ich atrakcje

Bardzo atrakcyjnym regionem turystycznym Polski jest Dolny Śląsk. W jego granicach położone są między innymi Góry Sowie zaliczane do Sudetów Środkowych. Pasmo to jest jedną z największych atrakcji turystycznych województwa dolnośląskiego. Doskonała baza gastronomiczna i noclegowa, duża liczba punktów widokowych, rozbudowana sieć szlaków pieszych i rowerowych, urozmaicona rzeźba terenu oraz inne atrakcje sprawiają, że w Górach Sowich można spędzić wyjątkowo udane wakacje. więcej...