Turystyka24h.pl - turystyka i wypoczynek
Polecaj nas:
Wyszukaj nocleg:
» Polecane obiekty noclegowePolecane noclegi
Hotel Star Dadaj *** Resort & Spa
Barczewo
Hotel*** Star-Dadaj na Warmii i Mazurach - usytuowany jest na półwyspie jeziora Dadaj, 30 km od Olsztyna w kierunku Mrągowa, wśród malowniczych l(…)
Hotel Diva SPA
Kołobrzeg
Nowoczesny i komfortowo wyposażony Hotel DIVA SPA, położony jest w malowniczych plenerach sfery uzdrowiskowej kołobrzeskiego parku nadmorskiego. W(…)
Domki letniskowe "Wiatrówki"
Moszczenica
Trzy domki letniskowe i jeden domek na imprezy okolicznościowe położone z dala od cywilizacji, wśród lasów i pól, ze wspaniałym widokiem na ok(…)
Elixir Hotelik Caravaning
Giżycko
Usytuowanie naszego ośrodka zachęca do wypoczynku i uprawiania turystyki.
1 km własnej linii brzegowej Jeziora Kisajno - na żeglarskim Szlaku W(…)
Villa Beata - Noclegi Nowy Sącz
Nowy Sącz
Zachęcamy do skorzystania z oferty pokoi gościnnych w Villi Beata w Nowym Sączu. Obiekt posiada 49 miejsc noclegowych w jedno-, dwu- i trzyosobowy(…)
Województwa - noclegi
- » Dolnośląskie
- » Kujawsko-pomorskie
- » Lubelskie
- » Lubuskie
- » Łódzkie
- » Małopolskie
- » Mazowieckie
- » Opolskie
- » Podkarpackie
- » Podlaskie
- » Pomorskie
- » Śląskie
- » Świętokrzyskie
- » Warmińsko-mazurskie
- » Wielkopolskie
- » Zachodnio-pomorskie
- » Zagranica
Noclegi - popularne regiony
- » Nad morzem
- » W górach
- » Agroturystyka
- » Nad jeziorem
- » W lesie
Noclegi - dopisz się
Ciekawostki / Artykuły
- » Turystyka - definicja
- » Dlaczego warto odwiedzić Kraków?
- » Religijne podróże z biurem
- » Jak wybrać namiot?
- » Salomon? marka dla aktywnych
- » 4 urokliwe wioski na spokojne wakacje nad morzem
- » Jakie miejsca na noclegi wybierać, czym się kierować?
- » Dlaczego warto czytać regulaminy przewoźników lotniczych przed podróżą?
- » Dlaczego wybór odpowiednich skarpet sportowych jest tak istotny?
- » Dworek Góralski w Beskidach - połączenie tradycji z nowoczesnością
- » Jak przygotować się do wakacji nad polskim morzem
- » Informacje turystyczne
Zamek Kliczków zdobył I Nagrodę w II Edycji konkursu na Produkt Lokalny Borów Dolnośląskich, w kategorii: Wyroby z dziczyzny i runa leśnego.
2009-10-23
Nagrodzona potrawa to:
Pasztet z dzika w cieście podany na musie borowikowym w tonacji konfitury z runa leśnego.
W imieniu Szefa Kuchni Zamku Kliczków serdecznie zapraszamy do odwiedzenia Zamkowej Restauracji, gdzie w wyjątkowej atmosferze można delektować się tak zacnymi i wyśmienitymi rarytasami kuchni regionalnej.
Opis tradycji wywarzania nagrodzonego produktu:
Tradycje myśliwskie i łowieckie od wieków związane były z historią Borów Dolnośląskich i Zamku Kliczków. Stanowiły uzupełnienie i przygotowanie do powinności stanu rycerskiego. Bory Dolnośląskie obfitowały w zwierzynę, dlatego też w regionalnej kuchni dziczyzna odgrywała wielką rolę. Do dzisiejszych czasów zachowały się relacje ze wspaniałych uczt w Zamku Kliczków odbywających się po polowaniach. Ich echa znajdujemy w pieczołowicie przechowywanych i przekazywanych z pokolenia na pokolenie przepisach kulinarnych. Jednym z nich jest przepis na pasztet z dzika sporządzony przez kucharza Księcia zu Solms - Baruth. Obecni Gospodarze Zamku Kliczków otrzymali go w postaci rękopisu od potomków rodziny Zu Solms Baruth - ostatnich przedwojennych właścicieli Zamku Kliczków.
Składniki potrawy są esencją wszystkiego co najlepsze w Regionie Borów Dolnośląskich - mięso z dziczyzny, leśne przyprawy oraz nadające potrawie niepowtarzalny aromat i smak grzyby z okolicznych lasów
Źródło: PR
Zamek Kliczków
hotel województwo dolnośląskie Zamek Kliczków noclegi w wojewóztwie dolnośląskim potrawy regionalne
Zobacz artykuły z innych kategorii.
- Wydarzenia aktualności turystyczne.
- Przegląd prasy.
- Nowości ze świata turystyki.
- Raporty statystyki.
- Inwestycje hotelarskie, turystyczne.
- Poradniki dla turysty.
- Akcje konkursy patronaty turystyczne.
- Regionalne wydarzenia turystyczne.
- Konferencje targi turystyczne.
- Przewodnik turystyczny.
- Produkty turystyczne.
Zapisz się na Newsletter
Dołącz do nas.
Zobacz także...
Dlaczego warto odwiedzić Kraków?
2019-08-19
Czas wakacji to okres urlopów i odpoczynku od codziennych zajęć. Wiele osób decyduje się na wyjazdy zagraniczne i relaks w ciepłych krajach. Warto jednak pamiętać, że Polska również kryje w sobie wiele ciekawych miejsc, pełnych zabytków i znaczeń historycznych. więcej...
Religijne podróże z biurem
2019-08-10
Organizacja wyjazdów za granicę wiąże się z licznymi kwestiami natury formalnej, które utrudniają wypoczynek. Przede wszystkim należy zaplanować dokładną trasę tak, aby zobaczyć wszystkie miejsca, będące popularnymi atrakcjami danego państwa. Podobne problemy pojawiają się w przypadku pielgrzymek. więcej...
Jak wybrać namiot?
2019-08-02
Już od dawien dawna wyjazd pod namiot jest ulubionym sposobem na spędzenie wakacji. Otwarta przestrzeń, bliski kontakt z naturą to plusy takiego wypoczynku. więcej...
Salomon? marka dla aktywnych
2019-07-30
Coraz więcej osób decyduje się na różnego rodzaju aktywności fizyczne na zewnątrz. Ogromną popularnością cieszy się między innymi trekking. Jest to aktywność przeznaczona przede wszystkim dla osób, które chcą pokonywać własne granice i lubią przebywać w terenie. więcej...
4 urokliwe wioski na spokojne wakacje nad morzem
2019-07-25
Popularne kurorty nad Bałtykiem przyciągają turystów długimi, malowniczymi plażami, nowoczesnymi hotelami ze spa nad morzem oraz licznymi atrakcjami. Mają jednak podstawową wadę - w sezonie letnim bywają zatłoczone. Pod tym względem dobrą alternatywę stanowią mniejsze miasteczka nadmorskie. więcej...